Cocción
-
Cocedor automático de moluscos por vapor 700i
Nuevo cocedor más productivo, compacto y eficiente.
-
Cocedor automático de moluscos por vapor 950i
Modelo de doble capacidad del Cocedor 700i
-
Cocedor automático de moluscos por vapor
Cocedor válido para todo tipo de moluscos. De 4 a 20 Tn/hora.
-
Cocedor semiautomático de moluscos
Para producción de 4 Tn/hora.
-
Cocedor continuo a vapor
Cocedor para media concha o pasteurización y cocción en bolsas. 1000 kg/hora.
-
Cocedor en agua
Realiza la cocción del berberecho en agua. Para 10 Tn/h.
-
Cocedor rectangular para sardina y atún
Cocedor para sardina y atún.
-
Freidor continuo de mejillón
Dos sistemas para freír: con agua y aceite o todo con aceite.
-
Deshidratador de mejillón
Dispositivo para realizar el proceso de deshidratado de mejillón.