Cocción
Cocedor automático de moluscos por vapor 700i


Patente: P200801257

Detalles
  • Diámetro: 700mm.
  • Capacidad de producción:
    – 4.500 kg/h de mejillón.
    – 7.000 kg/h de berberecho.
    – 5.000 kg/h de almeja.
    – También para navajas, navajuelas, vieiras y zamburiñas
  • Sistema de pesaje autómatico.
  • Hasta un 30% de ahorro en vapor.